导演: 小西未来
编剧: 小西未来
主演: 今田美穂 / 千葉麻里絵 / 久慈浩介
类型: 纪录片
制片国家/地区: 日本
语言: 日语
上映日期: 2019-04-27(日本)
片长: 96分钟
又名: Kampai! Sake Sisters / 乾杯!清酒女流(港)
剧情简介:
“The more women express their opinions, the more interesting sake will become.”
近年日本清酒女将崭露头角,一改行业几百年来由男人主导嘅传统,以「女流」丰富清酒万流。
女酿酒师今田美穗承继咗家族嘅清酒生意,不断改良酒厂配方,成为清酒业嘅大家姐。出名侍酒师千叶痹度绘响朵之前,喺各大酒厂为清酒贴埋标签起逐步达成梦想。今日嘅佢已经自立门户,研发多项佳肴褦百家清酒,更精酿制作自家口味嘅清酒。嚟自新西兰嘅品酒师Rebekah Wilson-Lye尝尽日本各地嘅清酒,促成国际知名艺术家村上隆与传统酒厂合作,将清酒带到国际镁光灯下。几百年前,绝对唔会有人幻想过,清酒可以开辟出一介崭新「女流」。今次就畀我哋喺银幕前,细尝佢哋一手酿制嘅清酒,畀芳香渗透心头,醉解千愁。